中药枸杞子的功效(枸杞泡水的功效与作用是什么)
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2023-11-26
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1. 中药枸杞子的功效,枸杞泡水的功效与作用是什么?
枸杞泡水的功效与作用是什么?
枸杞又称枸杞子,泡水代茶饮具有滋补肝肾、益精明目的功效,具有缓解目昏不明、视力减退、眩晕耳鸣等不适的作用。
现代药理学研究发现,枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素、生物碱、维生素等活性成分,枸杞水具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血糖等功效。
枸杞泡水时可取适量枸杞放入杯中,加温水冲洗一遍,然后加开水冲泡,待水温合适时即可服用,一般可泡3~5次。不过枸杞泡水服用时还有以下注意事项。
1.脾虚便溏者不可服用。
2.用量不宜过大,以免上火。以明目为目的每日理想用量为10克左右,以补肾为目的每日理想用量为15克左右。
3.枸杞不宜与绿茶一起饮用,因饮绿茶中含有大量鞣酸,可吸附枸杞中的氨基酸、生物碱等活性成分,影响人体吸收,减弱枸杞的药用价值。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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2. 常吃枸杞对身体有什么好处?
看到这个题目,我不禁想到了贾冰小品《爱的专车》里面的经典台词,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,不言而喻,枸杞主要有补肾的作用。那么其他朋友都说过了枸杞都有什么好处,我来说下一般枸杞都怎么用吧。
一,泡水。
最简单,最省事的方法,一定注意要把枸杞泡开,但是这样做可能会把枸杞中所含的部分维生素水溶掉。
二,炒菜
炒菜,包饺子的时候把枸杞稍泡一下,直接放入锅中翻炒,或者泡一下放入饺子馅,尤其是炖清淡的汤菜时,是非常好的配料,不仅非常滋补,而且不会上火。我们河南著名的羊肉滋补烩面里面,枸杞就是必不可少的配料。三,干嚼。
相对于泡水,干嚼枸杞是最大程度保证营养不会流失的方法,但是一定要注意,成年人正常情况下不能摄入多余20克,不然会虚不受补的。
四,混入豆浆中。
打豆浆的时候抓一小把枸杞,既不会营养就流失,也能给豆浆增光添彩。
枸杞有可以美容,增强免疫力,滋阴补阳,等功效,切记不得摄入过量,不然你的小鼻子就得塞上棉花球了,嘴上起泡这些小问题就会困扰你哦。
3. 枸杞能补气吗?
能!!!众所周知,枸杞子能够补益肝肾,养肝明目的功效。其实枸杞子也能补气!!!
李时珍《本草纲目》记载:其味甘;性平。 归经:归肝经;肾经;肺经。
中医讲肺主气,司呼吸,肾主纳气,枸杞子可以归肺肾经,所以可以补肺肾之气,而全身之气都来源于肺肾之气!
此外,枸杞子色红入血,又归肝经,肝藏血,血为气之母,血可生气,所以服用枸杞子也能补血生气!
而且枸杞子性味甘平,一般人服用不容易上火,可以清补五脏六腑,老少皆可以服用。年轻人可以配合菊花,决明子,清肝明目,提高免疫力,抗疲劳!老年人可以配合山药,地黄益精填髓,益气安神、强身健体、延缓衰老!
枸杞子虽好,但是也不是治疗万病之药,不能起死回生,所以南方健康提醒大家正确认识,对症服用,有病及时去正规医院治疗,以免延误病情!
赋佚名的《自嘲》一首:
人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。
白须染透腿摇晃,钟鸣漏尽起夜急。
力拔山兮气盖世,如今身衰难缚鸡。
莫笑当年封候事,马齿徒增清泪滴。
哦,补充一点,枸杞子作为中药材,因 西北宁夏地区昼夜温差大,所产的枸杞甘甜,色赤,颗粒饱满,是真正的道地药材,服用效果更好!
4. 居然还能当零食吃?
枸杞你知道吗 ?就是哪个红红的……小小的……吃起来甜甜的……(和葡萄干很像啊)。而且真的蛮好吃。不过这是药啊。我真的可以吃吗?
当然!!
可以!!
枸杞虽然是药。但更是食品。药食两用。祖先食用枸杞已有3000多年历史,《诗经》里就有“陟彼北山,言其采杞”的诗句,描述古代人在荒原上采摘枸杞的情形。唐代诗人陆龟蒙把枸杞当花草种植在居室前后,每到“春雨滋生”,他就“采撷供左右杯案”,还写过一篇质朴清新的《杞菊赋》。
吃什么零食呢?枸杞!是不是很惊讶枸杞怎么能算零食呢?因为枸杞鲜果本身就是一种水果啊,而干的枸杞子与葡萄干类似,能不算零食吗?
大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞治疗,因此而做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。
英美营养专家研究后称,枸杞的营养成分包括9种氨基酸,蛋白质含量比全麦还高。而其所含的A、C、E等多种维生素以及其他植物化学成分,在人体免疫系统中都扮演着重要角色。特别是维生素C的含量,竟是橙子的500倍。枸杞中的黄体素、玉米黄质等可防止视网膜黄斑变性。美国营养专家明岱尔博士还为枸杞写了一本书《维生素圣经》,称:“在增进人们健康上,枸杞果汁比近40年来研制的任何一种健康产品功效更为显著。”所以,枸杞在欧美市场又享受“超级水果”的殊荣。
枸杞特别好,有19种氨基酸,8种必须氨基酸都有。枸杞里还有牛磺酸,这是唯一一个有牛磺酸的植物。一般都是动物肝脏,牛磺酸对眼睛特别好。
枸杞里还有很多微量元素。如具有抗衰老作用的锌、铁、铜、锗,防治冠心病的铜、锰、镁、钙、钾、锌、铁等。其实植物本来就有汇集金属的能力。比如玉米能汇集黄金。
枸杞里的维生素更多了。维生素C能达到40~80mg/100g。所以有点酸。胡萝卜素含量为 19.61mg/100g,几乎是所有食品中含量最高者。又是明目。胡萝卜素也是对眼睛好的。硫胺素、核黄素、烟酸烟酰胺含量分别为 0.1、0.2、0.7mg/100g[5]。B 族维生素一般是鲜果中 3~5 倍。
作为药食两用的食物,完全可以考虑把枸杞划入零食的范围。
毕竟,用枸杞当零食,比起饼干、薯片、泡面、辣条……还是健康得多。
中医讲究食物搭配互补,枸杞作为中医范畴内的食物,单吃枸杞有益的成分发挥作用也是十分有限了。区别于传统枸杞干果直接食用口感差的缺点,锁鲜枸杞果肉饱满、回味悠甜,营养成分也更易被人体吸收,是互联网时代、多屏幕生活中护眼、明目的必备佳品。
那么,枸杞除了当零食,还可以跟什么食物搭配呢?零食吃法:
少量多次,均衡搭配
最简单的方法就是生吃,可以充分保存枸杞中的营养成分。将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用。可当成零食直接食用,一般每天不超过12克。
在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。
枸杞骨汤,强筋健骨:
煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,强筋健骨的效果会更好。
杞菊茶,益阴明目
山楂枸杞饮,滋阴生津:
直接吃效果最佳,与山楂、桑椹、绿茶等搭配。
或和梨、苹果等水果煮汤,效果同样也很好。
但是枸杞并非万能的食物。
脾胃虚弱、腹泻、感冒的人不宜服用。
过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应
一起吃枸杞吧~~~
5. 吃枸杞起什么作用?
枸杞是目前非常热门的药物,主要与其功效有关。枸杞具有滋补肝肾、明目的强大功效。可用于治疗腰膝酸软、眼睛干燥、眼睛疲劳等。由肝肾不足引起。常与熟地黄、山茱萸、山药、菊花、何首乌等配伍。临床药理表明,枸杞含有多种维生素、微量元素和矿物质,具有提高免疫力、抗衰老、防癌、抗肿瘤、降血压、降血糖等功效。
6. 枸杞子是热性还是凉性?
是热性。你可以每天泡茶和喝枸杞来保持健康,但不要胡乱吃。许多人喜欢将枸杞浸泡在水、酒或汤里,这通常被用作滋补、调理和抗衰老的良药。枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力,还可以起到美白的作用。枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人。因为它能非常有效地温暖身体,所以患感冒、发烧、炎症和腹泻的人最好不要吃它。最适合吃枸杞的人是体质弱、抵抗力差的人。
7. 红枸杞有什么作用?
红枸杞的功效与作用是什么?
红枸杞的功效与作用:滋补肝肾、益精明目,对增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳等有一定作用。
红枸杞即中药枸杞子。中医学认为,红枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。红枸杞可以用于治疗虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等病症。现代研究显示,红枸杞中的有效成分具有增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳等作用。
需要注意的是,红枸杞不可以代替药物用于治疗,如有相应治疗需求,请到正规医院就医。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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1. 中药枸杞子的功效,枸杞泡水的功效与作用是什么?
枸杞泡水的功效与作用是什么?
枸杞又称枸杞子,泡水代茶饮具有滋补肝肾、益精明目的功效,具有缓解目昏不明、视力减退、眩晕耳鸣等不适的作用。
现代药理学研究发现,枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素、生物碱、维生素等活性成分,枸杞水具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血糖等功效。
枸杞泡水时可取适量枸杞放入杯中,加温水冲洗一遍,然后加开水冲泡,待水温合适时即可服用,一般可泡3~5次。不过枸杞泡水服用时还有以下注意事项。
1.脾虚便溏者不可服用。
2.用量不宜过大,以免上火。以明目为目的每日理想用量为10克左右,以补肾为目的每日理想用量为15克左右。
3.枸杞不宜与绿茶一起饮用,因饮绿茶中含有大量鞣酸,可吸附枸杞中的氨基酸、生物碱等活性成分,影响人体吸收,减弱枸杞的药用价值。
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2. 常吃枸杞对身体有什么好处?
看到这个题目,我不禁想到了贾冰小品《爱的专车》里面的经典台词,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,不言而喻,枸杞主要有补肾的作用。那么其他朋友都说过了枸杞都有什么好处,我来说下一般枸杞都怎么用吧。
一,泡水。
最简单,最省事的方法,一定注意要把枸杞泡开,但是这样做可能会把枸杞中所含的部分维生素水溶掉。
二,炒菜
炒菜,包饺子的时候把枸杞稍泡一下,直接放入锅中翻炒,或者泡一下放入饺子馅,尤其是炖清淡的汤菜时,是非常好的配料,不仅非常滋补,而且不会上火。我们河南著名的羊肉滋补烩面里面,枸杞就是必不可少的配料。三,干嚼。
相对于泡水,干嚼枸杞是最大程度保证营养不会流失的方法,但是一定要注意,成年人正常情况下不能摄入多余20克,不然会虚不受补的。
四,混入豆浆中。
打豆浆的时候抓一小把枸杞,既不会营养就流失,也能给豆浆增光添彩。
枸杞有可以美容,增强免疫力,滋阴补阳,等功效,切记不得摄入过量,不然你的小鼻子就得塞上棉花球了,嘴上起泡这些小问题就会困扰你哦。
3. 枸杞能补气吗?
能!!!众所周知,枸杞子能够补益肝肾,养肝明目的功效。其实枸杞子也能补气!!!
李时珍《本草纲目》记载:其味甘;性平。 归经:归肝经;肾经;肺经。
中医讲肺主气,司呼吸,肾主纳气,枸杞子可以归肺肾经,所以可以补肺肾之气,而全身之气都来源于肺肾之气!
此外,枸杞子色红入血,又归肝经,肝藏血,血为气之母,血可生气,所以服用枸杞子也能补血生气!
而且枸杞子性味甘平,一般人服用不容易上火,可以清补五脏六腑,老少皆可以服用。年轻人可以配合菊花,决明子,清肝明目,提高免疫力,抗疲劳!老年人可以配合山药,地黄益精填髓,益气安神、强身健体、延缓衰老!
枸杞子虽好,但是也不是治疗万病之药,不能起死回生,所以南方健康提醒大家正确认识,对症服用,有病及时去正规医院治疗,以免延误病情!
赋佚名的《自嘲》一首:
人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。
白须染透腿摇晃,钟鸣漏尽起夜急。
力拔山兮气盖世,如今身衰难缚鸡。
莫笑当年封候事,马齿徒增清泪滴。
哦,补充一点,枸杞子作为中药材,因 西北宁夏地区昼夜温差大,所产的枸杞甘甜,色赤,颗粒饱满,是真正的道地药材,服用效果更好!
4. 居然还能当零食吃?
枸杞你知道吗 ?就是哪个红红的……小小的……吃起来甜甜的……(和葡萄干很像啊)。而且真的蛮好吃。不过这是药啊。我真的可以吃吗?
当然!!
可以!!
枸杞虽然是药。但更是食品。药食两用。祖先食用枸杞已有3000多年历史,《诗经》里就有“陟彼北山,言其采杞”的诗句,描述古代人在荒原上采摘枸杞的情形。唐代诗人陆龟蒙把枸杞当花草种植在居室前后,每到“春雨滋生”,他就“采撷供左右杯案”,还写过一篇质朴清新的《杞菊赋》。
吃什么零食呢?枸杞!是不是很惊讶枸杞怎么能算零食呢?因为枸杞鲜果本身就是一种水果啊,而干的枸杞子与葡萄干类似,能不算零食吗?
大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞治疗,因此而做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。
英美营养专家研究后称,枸杞的营养成分包括9种氨基酸,蛋白质含量比全麦还高。而其所含的A、C、E等多种维生素以及其他植物化学成分,在人体免疫系统中都扮演着重要角色。特别是维生素C的含量,竟是橙子的500倍。枸杞中的黄体素、玉米黄质等可防止视网膜黄斑变性。美国营养专家明岱尔博士还为枸杞写了一本书《维生素圣经》,称:“在增进人们健康上,枸杞果汁比近40年来研制的任何一种健康产品功效更为显著。”所以,枸杞在欧美市场又享受“超级水果”的殊荣。
枸杞特别好,有19种氨基酸,8种必须氨基酸都有。枸杞里还有牛磺酸,这是唯一一个有牛磺酸的植物。一般都是动物肝脏,牛磺酸对眼睛特别好。
枸杞里还有很多微量元素。如具有抗衰老作用的锌、铁、铜、锗,防治冠心病的铜、锰、镁、钙、钾、锌、铁等。其实植物本来就有汇集金属的能力。比如玉米能汇集黄金。
枸杞里的维生素更多了。维生素C能达到40~80mg/100g。所以有点酸。胡萝卜素含量为 19.61mg/100g,几乎是所有食品中含量最高者。又是明目。胡萝卜素也是对眼睛好的。硫胺素、核黄素、烟酸烟酰胺含量分别为 0.1、0.2、0.7mg/100g[5]。B 族维生素一般是鲜果中 3~5 倍。
作为药食两用的食物,完全可以考虑把枸杞划入零食的范围。
毕竟,用枸杞当零食,比起饼干、薯片、泡面、辣条……还是健康得多。
中医讲究食物搭配互补,枸杞作为中医范畴内的食物,单吃枸杞有益的成分发挥作用也是十分有限了。区别于传统枸杞干果直接食用口感差的缺点,锁鲜枸杞果肉饱满、回味悠甜,营养成分也更易被人体吸收,是互联网时代、多屏幕生活中护眼、明目的必备佳品。
那么,枸杞除了当零食,还可以跟什么食物搭配呢?零食吃法:
少量多次,均衡搭配
最简单的方法就是生吃,可以充分保存枸杞中的营养成分。将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用。可当成零食直接食用,一般每天不超过12克。
在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。
枸杞骨汤,强筋健骨:
煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,强筋健骨的效果会更好。
杞菊茶,益阴明目
山楂枸杞饮,滋阴生津:
直接吃效果最佳,与山楂、桑椹、绿茶等搭配。
或和梨、苹果等水果煮汤,效果同样也很好。
但是枸杞并非万能的食物。
脾胃虚弱、腹泻、感冒的人不宜服用。
过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应
一起吃枸杞吧~~~
5. 吃枸杞起什么作用?
枸杞是目前非常热门的药物,主要与其功效有关。枸杞具有滋补肝肾、明目的强大功效。可用于治疗腰膝酸软、眼睛干燥、眼睛疲劳等。由肝肾不足引起。常与熟地黄、山茱萸、山药、菊花、何首乌等配伍。临床药理表明,枸杞含有多种维生素、微量元素和矿物质,具有提高免疫力、抗衰老、防癌、抗肿瘤、降血压、降血糖等功效。
6. 枸杞子是热性还是凉性?
是热性。你可以每天泡茶和喝枸杞来保持健康,但不要胡乱吃。许多人喜欢将枸杞浸泡在水、酒或汤里,这通常被用作滋补、调理和抗衰老的良药。枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力,还可以起到美白的作用。枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人。因为它能非常有效地温暖身体,所以患感冒、发烧、炎症和腹泻的人最好不要吃它。最适合吃枸杞的人是体质弱、抵抗力差的人。
7. 红枸杞有什么作用?
红枸杞的功效与作用是什么?
红枸杞的功效与作用:滋补肝肾、益精明目,对增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳等有一定作用。
红枸杞即中药枸杞子。中医学认为,红枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。红枸杞可以用于治疗虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等病症。现代研究显示,红枸杞中的有效成分具有增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳等作用。
需要注意的是,红枸杞不可以代替药物用于治疗,如有相应治疗需求,请到正规医院就医。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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